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pic01Si vous pensez que les délices d’ Italie se limitent à la pizza ou aux pates al dente, Christelle et Giovanni Mauro vont vous prouver le contraire.

Fettucini  » funghi porcini et tartufo » ou encore la pastasciutta e polpetta figurent sur la carte de la VILLA BORGHESE. Ils vont vous faire découvrir une autre cuisine italienne, avec des plats accommodés avec soin, accompagnés, bien sur, d’ un vin italien et d’ un dessert  » fait maison ».

Le  » Made in Italie » se retrouve partout, les pates, les fromages frais envoyés chaque semaine d’ Italie, l’ huile d’ olive, le miel, la farine, la charcuterie, tout est artisanal et provient de petits producteurs d’ Italie. Et c’est là surement toute la différence et la richesse de la VILLA BORGHESE: avoir à sa tete deux purs Italiens, qui ont été élevés dans la gastronomie italienne !

Le vrai gout de l’ Italie, ils le connaissent et nous le font découvrir avec bonheur. Outre une carte classique et diversifiée, venez gouter à la  » truffe noire » cuisinée et présente dans de nombreux plats. La salle aux tables aérées et à l’ ambiance feutrée, convient à merveille pour un tete à tete mais sait aussi se faire conviviale et festive puisqu’ elle peut contenir 70 personnes.

Du vrai bonheur à l’ Italienne !